Château Moyau
Saint-Pierre La Mer
Château Moyau liegt in einer privilegierten Hanglage direkt an der Küste zwischen Saint-Pierre-la-Mer und Les Cabanes de Fleury in der AOP La Clape, eine der allerbesten Weinanbaugebiete im Languedoc.
Die noch im Mittelalter bestehende Insellage kann heute noch gesehen werden, denn nur durch Verlandungen ist La Clape heute mit dem Festland verbunden. Das Landschaftsbild selbst ist schroff mit Klippen und Bergen. Die Unterschiedlichkeit und Einzigartigkeit der Böden und die unmittelbare Mittelmeerlage erlaubt es zusammen mit dem hervorragenden Mikroklima, verschiedenartige Weine mit starkem Charakter anzubauen.
Die Cuvée «Sauvage» ist teilweise im Holzfass gereift. Der Wein zeigt eine wunderbare Nase von Himbeeren, Kirschen, Pflaumen, Zimt, Mokka, Unterholz, Leder, Thymian, Geranien und ätherische Nuancen. Am Gaumen vollmundig, beeindruckend strukturiert, vielschichtig, saftig, samtig.
«Terre de Pierres» stammt aus dem herausragenden Jahrgang 2011. Ausgestattet mit einem brillianten Schwarzkirschrot mit schwarzen Reflexionen. Komplexe Aromen von Johannisbeeren, Himbeeren und Lakritz. Am Gaumen weiche dunkle Früchte, gefolgt von samtigen Tanninen verbunden mit einem würzigen langen Abgang.
2012 SAUVAGE
Rotwein, EUR 15.00
Rebsorten: Syrah + Grenache noir + Carignan
2011 TERRE DE PIERRES
Rotwein, EUR 22.00
Rebsorten: Mourvèdre + Grenache noir + Carignan + Syrah
Preise für 75 cl in EUR inkl. 19% Mehrwertsteuer
