Feine Weine aus Frankreich Académie du Vin

Domaine Bzikot Pére & Fils

Puligny-Montrachet


Der weiße Bourgogne stammt aus Lagen in Santenay, Chassagne-Montrachet und Puligny-Montrachet. Hochkomplex; der Bezeichnung nach ein reines Understatement.

Die Puligny-Weine schimmern wie aus Gold gewirkt mit grünen Reflexen. Mineralisch mit stattlichem Körper versehen, bemerkenswert konzentriert. Große Klasse !


Weißwein

2018 BOURGOGNE Chardonnay
EUR 19.50, 75 cl

2018 PULIGNY-MONTRACHET “La Rousselle”
EUR 59.00, 75 cl


13% vol.
Rebsorte: Chardonnay
Trinkreife: –2030

Preise inkl. 19% Mehrwertsteuer

[28.06.2020]

Weintipp

Domaine du Bienheureux

Châteauneuf-du-Pape

In Châteauneuf-du-Pape gleiten die unter mediterraner Sonne gereiften Weine von einem Stil zum anderen. Dank einer neuen talentierten Generation ambitionierter Winzer/innen geht es nun mehr um Finesse.

Eugenie Avias gründet 2010 ihre eigene Domaine Bienheureux („Glückselig“). Zusammen mit ihrer Mutter bearbeitet sie 7 ha Land im südlichen Teil des Anbaugebiets. Darauf erzeugt sie lediglich 7.000 Flaschen pro Jahr.

Weit weg von den konzentrierten, marmeladigen Weinen, die die US Presse so gerne mit höchsten Punkten bewertet, hat Eugenie Avias zusammen mit anderen die erwartete Erneuerung eingeleitet. Ihre Weine zeigen Reichtum und Kraft, aber sie betonen die Finesse, Präzision und die Purität.

Der Jahrgang 2017 zeichnet sich aus durch einen reichhaltigen Duft mit Aromen von sehr reifem Lesegut. Am Gaumen dicht und saftig. Die Harmonie von Volumen und Finesse ist bemerkenswert. Zeigt eine erstaunliche Frische und eine ausgeprägte Eleganz.

Rotwein
2017 CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
EUR 43.00, 75 cl
14% vol.
Rebsorten: Grenache noir (95%) + Cinsault (5%)
Trinkreife: –2030

Preise inkl. 19% Mehrwertsteuer

[28.06.2020]